Palapanews.com- Jelang weekend nih! Merancang apa saja menu yang akan disantap bersama keluarga pada hari libur, ada baiknya dilakukan dari sekarang.
Buat kamu yang tidak berencana keluar rumah saat libur nanti, menjajal resep ayam bakar madu ini bisa dilakukan sendiri.
Resep gampang, bahan masakan mudah didapat dan dijamin enak. Ini Dia:
Bahan-Bahan
1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera
2 batang serai, digeprek ujungnya dijadikan kuas
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 sdt lada
Bumbu Oles
3 sdm minyak sayur
kecap secukupnya
5 siung bawang putih, dihaluskan
madu secukupnya
1 sdt garam
Cara Membuat
1. Rebus ayam dengan bumbu halus hingga air menyusut dengan api sedang.
2. Baluri ayam dengan bumbu oles dengan kuas serai.
3. Panaskan alat pemanggang, panggang daging ayam sampai bumbu meresap.
4. Nikmati ayam bakar madu dengan nasi putih hangat dan sambal favorit.
Selamat berlibur dan selamat memasak, ya. (vem)
