Palapanews.com- Buat kamu yang rindu masakan khas Sumatera, datang aja ke Taman Rasa di Mall @Alam Sutera. Di sini, kamu bisa menemukan berbagai menu khas Pulau Sumatera, seperti Martabak Medan dan Kopi Lay.
Kita tengok ke gerai Martabak Medan. Di sini, kamu bisa pesan martabak Medan ataupun roti canan atau cane. Bonusnya, kamu bisa sembari ngintip cara membuat dua kudapan yang enak ini.
“Martabak Medan adalah varian martabak khas Medan. Keunikannya terletak pada kulit martabak didalam adonan yang disajikan dengan kuah kari,” kata Fery pengelola gerai Martabak Medan di Taman Rasa.
Roti cane ini, menurut Fery dapat disajikan dengan gula ataupun kari. Pelanggan dapat memilih kari isi potongan daging ayam atau kambing.
Menu kopi, para pengunjung Taman Rasa dapat menyambangi gerai Kopi Lay yang terletak di depan panggung Taman Rasa Mal @ Alam Sutera.
Menggunakan kopi khas Gayo Aceh, kopi lay kerap jadi incaran pengunjung saat hunting kuliner di Taman Rasa yang mengusung konsep garden party ini.
Uniknya kopi lay ini, Fikar sang pengelola masih mempertahankan cara tradisional peracikan kopi khas Aceh.
Sesuai nama kopinya, kopi lay tarik ini dibuat layaknya seperti membuat teh tarik di kedai-kedai kopi daerah Aceh. Kopi lay tarik sangat segar disajikan dengan es.
“Kopi lay tarik merupakan andalan kita di gerai kuliner ini. Dan, dari sore hingga malam pengunjung yang ingin membeli kopi lay tarik sampai ngantri,” terang Fikar.
Selain kuliner khas Sumatera, Anda tetap dapat menikmati ragam kuliner dari daerah lainnya. Yang pasti Taman Rasa menyajikan kuliner terlezat dan terenak yang dipersembahkan kepada masyarakat Tangerang dan sekitar. (mat)
