Palapanews.com – Masa sih, hotel di kawasan bandara tak bisa jadi pusat perhatian dunia hospitality? Buktinya, ibis Styles Jakarta Airport sukses menggelar Battle of The Bartenders Vol. III pada 3 September 2025.
Ajang tahunan ini, telah menjadi agenda tetap sejak 2023, dan kini memasuki tahun ketiga sebagai salah satu kompetisi mixology paling dinanti oleh komunitas bartender di Jabodetabek. Sebanyak 25 peserta turut meramaikan Battle of The Bartenders Vol. III.
Bertempat di Streats Restaurant ibis Styles Jakarta Airport, acara dimulai pukul 10.00 WIB dan berlangsung hingga malam hari. Lebih dari sekadar kompetisi, Battle of The Bartenders menjadi ruang inspirasi, inovasi, sekaligus networking bagi para bartender profesional maupun pendatang baru.
Suasana makin meriah dengan kehadiran Oci Botak sebagai MC, yang membawa energi dan hiburan segar sepanjang acara. Sementara itu, deretan juri yang kompeten memastikan penilaian berlangsung ketat namun objektif; ada Andri Riyadi – HW Group, Angga – Professional Hotelier, dan Amif Miftha – Beverage Manager Swissôtel PIK Avenue.
Setelah melalui penilaian yang ketat, terpilihlah tiga pemenang utama Battle of The Bartenders Vol. III, yaitu: Juara 1 – Nicholas F. S dari Skydance Bar PIK 2, Juara 2 – Dylan Everson, Mahasiswa dari STP Trisakti, dan Juara 3 – Ihsan Putra. Kriteria penilaian diantaranya; kreatifitas, dan knowledge tentang minuman, mereka harus bisa menjelaskan history minuman yang dibuatnya.
“Meski kami berada di kawasan bandara, bukan di tengah kota, namun kami bangga bisa menjaga tradisi ini hingga tiga tahun berturut-turut. Battle of The Bartenders sudah menjadi signature event ibis Styles Jakarta Airport, dan kami berkomitmen untuk terus menghadirkannya setiap tahun,” ungkap Ulil Azmi – General Manager ibis Styles Jakarta Airport.
Dengan antusiasme peserta dan dukungan sponsor yang terus tumbuh, Ibis Styles Jakarta Airport yakin kompetisi ini akan semakin berkembang, menjadi panggung prestasi bagi para bartender, sekaligus memperkuat posisi Indonesia dalam dunia mixology yang penuh kreativitas.
“”Peserta ada beberapa dari sekolah, dari university yang hospitality hotel, mereka ada datang mengatakan tidak boleh oleh sekolahnya karena ada situasi sekarang lagi tidak mungkinkan yah, jadi lima tidak datang,” tambah Ulil.
Tentang Ibis Styles Jakarta Airport
ibis Styles Jakarta Airport adalah hotel bintang tiga premium dengan desain modern dan lokasi strategis di dekat Bandara Soekarno-Hatta. Mengusung konsep travel stylish, dengan layanan ramah, dan fasilitas lengkap, hotel ini tidak hanya menjadi pilihan ideal untuk pelancong, tetapi juga aktif mendukung komunitas dan industri hospitality melalui berbagai kegiatan kreatif, termasuk Battle of The Bartenders.(rls/bd)