Palapanews.com — Novotel Tangerang BSD City menghadirkan King’s Table, sebuah culinary showdown bertajuk Two Teams, Four Masters, One Winning Dish. Event akan berlangsung pada Sabtu, 17 Oktober 2026.
Digelar mulai pukul 18.00–21.00 WIB di Seravie Restaurant, konsep acara ini adalah satu pertarungan all you can eat yang dibagi menjadi dua kubu, Asian versus Western. Para tamu pun bebas menyeberang di antara keduanya sepanjang malam.
Empat chef bertanding langsung di hadapan tamu: Chef Dean, Chef Novotel Tangerang BSD City sendiri, tampil sebagai tuan rumah bersama tiga MasterChef, yaitu Chef Okky Ho (MCI Season 9), Chef Ramos (MCI Season 7), dan Chef Joe (Top 5 MCI Season 11).
Panggung utama malam itu adalah power menu yang menjadi penentu mahkota: Grilled “Kimbara” Wagyu dengan mozza mashed sweet potatoes dan pilihan tiga saus (smoked chimichurri, truffle mushroom cream, beef jus), serta Roasted Mongolian King Lamb — karkas domba yang dimarinasi semalaman, dibraising dengan saus Mongolia, disajikan bersama nasi biryani aromatik pandan dan air mawar.
Di belakang keduanya berdiri lima stasiun lengkap — kubu Asian dengan Japanese, Chinese, dan Indonesian; kubu Western dengan Western dan Dessert Corner — mulai dari sashimi dan sushi, Peking Duck, Beef Wellington, Bebek Betutu dan Rawon
carving, hingga live station pukis, kue cubit, dan Crepes Suzette. Penentu pemenang bukan juri, melainkan tamu yang hadir.
“King’s Table adalah perayaan atas cara kami memandang makan: bukan sekadar menyantap, tetapi menikmati secara utuh dan penuh kesadaran,” ujar Tiara Zulfaras, Cluster Director of Marketing Communications Novotel BSD City.
“Melalui program brand kami, Longevity Everyday, Novotel mengajak tamu hidup lebih baik melalui keseimbangan, kesejahteraan, dan kebiasaan positif sehari-hari — termasuk meluangkan waktu untuk makan bersama, memilih bahan terbaik, dan menikmati setiap hidangan tanpa terburu-buru,” lanjutnya.
“Pada 17 Oktober nanti mempertemukan Chef Dean, chef kami sendiri, dengan Chef Okky, Chef Ramos, dan Chef Joe di satu panggung, dan mahkotanya ditentukan oleh tamu — bukan oleh kami,” tambah Faras.
King’s Table ditawarkan dengan harga IDR 488.000 nett per pax, sudah termasuk akses penuh ke seluruh stasiun, signature dish, dan Beverage Corner dengan pre-serve coffee & tea serta mocktail.
Tersedia pula penawaran khusus:
● New Enrollment ALL — diskon 10%
● ALL Member — diskon 15%
● Accor Plus — diskon 25%
● Atau penawaran Buy 5 Get 1
Reservasi dibuka melalui +62 21 5089 1800 atau WhatsApp +62 811 9695 6008, dengan
informasi lanjutan di Instagram @novotelbsdcity.
Mengingat format live showdown dengan
kapasitas tempat duduk terbatas, reservasi lebih awal sangat disarankan.
Acara ini didukung oleh Soejasch Bali, House of Daging, Diamond Professional, House of Culinaire, Gelato Matteo, Aroma Meat Processing, Lee Kum Kee, Bali Hai, RATU, Fresh Andria, Indoguna, dan UNOX.
Seravie Restaurant adalah all-day dining Novotel Tangerang BSD City yang menyajikan perpaduan cita rasa Nusantara dan internasional dalam suasana hangat dan kontemporer — ruang yang dirancang untuk santap keluarga, pertemuan bisnis, maupun perayaan. (rls/bd)