Palapanews.com – Hotel Santika Premiere ICE – BSD City menghadirkan Nasi Ulam sebagai bagian dari menu 99 ribu yang kembali hadir dengan varian menu yang lain.
Hotel yang berdekatan dengan ICE BSD ini memahami kecintaan masyarakat terhadap kuliner lokal. Dan Nasi Ulam merupakan hidangan khas Betawi yang disajikan dengan berbagai macam condiment. Perpaduan berbagai macam condiment di dalam satu piring melambangkan kebersamaan serta cita rasanya yang kompleks menjadikan hidangan ini tak lekang oleh waktu.
Hidangan ini disajikan lengkap bersama telur dadar, empal daging, ayam goreng, dan sambal yang dapat membangkitkan selera. Nasi Ulam disajikan dengan cita rasa gurih dari perpaduan antara bumbu serundeng dengan nasi yang dimasak secara bersamaan.
Mengusung cita rasa asli dengan menggunakan bahan-bahan segar pilihan, hidangan ini menciptakan suasana bersantap yang penuh kehangatan dan berkelas.
BACA JUGA : Hotel Santika Premiere ICE – BSD City Hadirkan Minuman Body & Skin dan Kings Melon, Sehat Menyegarkan
Public Relation Hotel Santika Premiere ICE – BSD City, Devy menjelaskan bahwa salah satu elemen unggulan dari hidangan ini adalah empal daging yang dimasak dalam waktu yang lama sehingga menghasilkan tekstur yang lembut serta bumbu yang meresap sempurna.
Dipadukan dengan ayam goreng, telur dadar, dan sambal membuat hidangan ini menjadi santapan yang mengenyangkan serta cocok dinikmati dalam suasana santai.
“Melalui hidangan ini, kami percaya bahwa menikmati kuliner bukan hanya tentang kelezatan, karena terdapat cerita yang terkandung di dalam setiap unsur hidangan ini,” tandas Devy.
“Nasi Ulam juga merupakan wujud keinginan kami untuk terus melestarikan kuliner lokal, sehingga tamu tetap dapat menikmati rasa yang autentik,” tambahnya.
Nasi Ulam dapat dinikmati di restoran Mandalika Hotel Santika Premiere ICE – BSD City dengan harga Rp99 ribu nett. Menu ini tersedia mulai bulan Agustus 2025.(rls/bd)