Palapanews.com- Kalau mau kreatif, usaha apa pun bisa menghasilkan rupiah. Seperti yang dilakukan para remaja di Tangerang ini, yang tergabung dalam Ikatan Remaja Putra Putri Blok I (Ikapbli) Perumahan Binong Permai, Kabupaten Tangerang.
Para remaja kreatif Tangerang ini, saat ini sedang fokus mengembangkan usaha bakso ikan tuna. Mereka produksi sendiri dan menjajakannya langsung di daerah perumahan, khususnya Perumahan Binong Permai.
“Kita produksi sendiri dari ikan tuna segar dan tepung produksi dari Lampung,” kata Pendi, pengelola bakso ikan tuna.
Pangsa pasar bakso ikan tuna, menurut Pendi masih luas. Maka itu, ia memberanikan diri menjadi distributor bakso ikan tuna di Perumahan Binong Permai.
“Kami pusatkan distribusinya di Jalan Kudus 3 Blok I 13/8 Perumahan Binong Permai,” Pendi menambahkan.
Bakso ikan tuna ini, lanjut Pendi, walau tanpa bahan pengawet namun dapat disimpan lama di dalam freezer.
Camilan gurih ini memiliki kandungan protein yang cukup. Dan untuk penyajiannya, cukup direbus, digoreng, ataupun dibakar sesuai selera.
“Bakso ikan tuna ini juga dapat menjadi campuran capcay, nasi goreng, tekwan serta aneka menu berat lainnya,” ungkapnya.
Di Perumahan Binong Permai ini, kata Pendi, dirinya bersama-sama dengan Ikapbli memasarkan bakso ikan tuna dengan harga terjangkau itu. (ryn)
