Palapanews.com- Membuat kue bolen ternyata mudah dan cepat, lho. Apalagi hari ini weekend. Buat kamu yang ada waktu luang dan mau menjajal membuat kue bolen, resep ini bisa dicoba.
Berikut ini, ada resep membuat kue bolen yang Palapanews kutip dari Cookpad karya Keyla’s Kitchen.
Bahan-bahan:
- Secukupnya Puff Pastry
- 5-6 pisang raja, usahakan yang matang
- Secukupnya Dark Cooking Chocolate (DCC)
- Secukupnya meses / keju untuk toping
- 1 kuning telur + sedikit vanila essence
Cara Membuat:
- Langkah pertama kukus pisang raja, setelah matang langsung kupas biarkan dingin. Lalu Potong menjadi 3 bagian, atau bisa disesuaikan selera
- Gilas pastry dengan tebal sekitar 0,25 cm. Potong persegi, lebarnya disesuaikan besar isiannya.
- Lalu, letakan pisang di tengah dan beri irisan DCC.
- Lipat sisi kanan hingga menutupi pisang isian. Lipat sisi kiri hingga menutupi lipatan petan td.
- Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur + vanila lalu taburi meses.
- Lalu, panaskan oven hingga benar-benar matang (kecoklatan)
Mudah bukan? Resep ini bisa kamu jajal langsung di rumah. Selamat mencoba! (one)
