Kangen Menu Makassar? Ada Menu Pallumara di Dapoer Mamakoe

oleh
Menu Pallumara di Dapoer Mamakoe. Foto: Mat

Palapanews.com- Warga Makassar yang kangen dengan makanan khasnya, ada baiknya mampir ke Taman Jajan CBD Bintaro Sektor 7, Kota Tangerang Selatan (Tangsel).

Di sini, ada resto Dapoer Mamakoe berlokasi di Blok Tengah I Taman Jajan CBD Bintaro yang menyediakan makanan khas Makassar.

Salah satu menu yang paling favorit, adalah Pallumara. Menu menggugah selera ini mitip dengan menu asam pindang bandeng. Bahan pun sama, ikan. Hanya rasa yang membedakan.

Pembedanya, adalah pada penambahan rempah khasnya yang asli didatangkan dari Makassar. Ini dilakukan untuk menjaga citarasa agar tetap original.

“Untuk menjaga citarasa orisinil dan ciri khas Makasar, kami langsung ‘mengimport’ bumbu rempahnya dari Makassar,” kata Rahmah, owner Dapoer Mamakoe.

Kombinasi ikan bandeng dan bumbu racikan khas Dapoer Mamakoe, dijamin bakal sesuai dengan lidah orang Makassar. Nendang dan seger banget. (mat)

Komentar Anda

comments