Asik & Nikmat ditemani si Coklat Manis

Diterbitkan  Rabu, 27 / 12 / 2017 16:26

Resep kue muffin coklat. (kuliner sehat)

Palapanews.com- Anda pecinta kudapan manis? Muffin coklat bisa jadi penganan yang pas untuk dinikmati saat pagi maupun sore hari. Manis dan mungil, menjadikan muffin coklat enak dinikmati kapan saja.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kudapan satu ini di rumah, berikut kami berikan resep Muffin Coklat.

Bahan :
– 50 gr maizena
– 3 sdm cokelat bubuk
– 100 gr brown sugar
– 225 gr susu cair
– 75 gr butter
– 125 gr cokelat blok (dcc) potong kecil
– 75 ml minyak sayur
– 2 btr telur
– 110 gr butiran halus (me: 90 gr)
– 125 gr terigu segitiga
– 1 sdt baking powder double action
– Topping : potongan keju

Cara memasak:
1. Masak susu cair, palm sugar, maizena, cokelat bubuk di atas api kecil. Aduk terus pakai whisk sampai licin dan matikan api. Lalu masukkan cokelat blok dan butter, aduk cepat sampai rata.

2. Segera masukkan 1 butir telur dan minyak sayur, aduk cepat sampai rata.

3. Masukkan 1 telur lagi dan gula pasir, aduk rata. Terakhir, masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata.

4. Panaskan oven. Tuang adonan ke dalam cup muffin, beri topping keju. Panggang sampai matang. Jika menggunakan panggangan biasa, gunakan api kecil, dan butuh kurang lebih 30 menit.

Muffin coklat dengan topping keju siap untuk jadi teman santai Anda. Selamat mencoba.(red)

Komentar Anda

comments